Matcha Latte

Delikatna, kremowa i pobudzająca – klasyka, która smakuje o każdej porze dnia.

Podawaj na ciepło lub z lodem – wybór należy do Ciebie!

 

Składniki:

• 2 g matchy

• 50 ml ciepłej wody (ok. 70°C)

• 6 g cukru (lub syropu z agawy)

• 150 ml mleka owsianego

• Lód (opcjonalnie)

 

Sposób przygotowania:

1. Przygotuj syrop z matchy: połącz matchę z ciepłą wodą i cukrem, a następnie dokładnie wymieszaj (chasenem, spieniaczem do mleka lub w shakerze), aż składniki się rozpuszczą i powstanie delikatna pianka. Syrop powinien być gęsty i aromatyczny.

2. Dodaj mleko:

– Na ciepło: podgrzej mleko i delikatnie je spień, następnie wlej do szklanki i dodaj przygotowany wcześniej syrop z matchy.

– Na zimno: do szklanki z lodem wlej mleko, a następnie syrop z matchy – uzyskasz piękne, warstwowe latte.

3. Delikatnie wymieszaj, jeśli chcesz połączyć warstwy – lub zostaw tak, jak jest. Smakuje obłędnie w każdej wersji!

 

 

Wskazówka:

Polecamy mleko roślinne, szczególnie owsiane – podkreśla smak matchy i tworzy idealną piankę.

Na zdrowie! 💚